עבור מטפלים, זוהי חידה של קבע. כיצד מתיישב הבודהה שבנו על כורסת המטפל? ומה הוא עושה שם?
מורים
במאה ה- 13 ביפן כתב מורה הזן איהיי דוגן חיבור בשם “הנחיות זן לטבח”, חיבור המשמש הנחיות לניהול המטבח ולבישול, שהן במקביל הנחיות לאימון התודעה של הטבח – המתאמן בדרך. האתגר בעשייה זו הוא עד כדי כך לא פשוט, שבמנזרי זן, ממונה לתפקיד הטבח הראשי, הטנזו, אחד התלמידים הבכירים והמנוסים שבמנזר, ורבים מהם הפכו למורים גדולים.
